2019年10月07日

[ビジネスのきづき](1027)「おひとりさま需要」

読者のみなさま、こんにちは。








先日、iPhoneのケーブルの接続が悪

くなったので、今年に入って3本目の新し

いケーブルを買い直した六角です。


地方銀行に17年間勤務し、約800社の

中小企業のご支援を担当、その経験から習

得した支援ノウハウを活かして、経営コン

サルタントとして独立、がんばる日本の中

小企業を応援するため、今回も、ビジネス

書7冊(累計発行部数3.9万部)のビジ

ネス書作家として、ビジネスを加速させる

ためのきづきを、3分間で読めるメールマ

ガジンにしてお届けします。





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●おひとりさま需要

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先日、ファミリーレストランのガストなど

のおひとりさま用ボックス席に関して取材

した、ダイヤモンドの記事を読みました。


(ご参考→ https://bit.ly/2mYtkww


記事の概要は、ガスト、ジョナサンの一部

の店舗に、充電用コンセントと、無料Wi

−Fiが備わっている、おひとりさま用

ボックス席を導入したところ、ガスト新橋

店ではティータイムの売上が2割伸び、他

の店舗では、ランチタイムの客数が5%上

昇という実績があった、というものです。


とはいえ、すかいらーくグループも、店の

立地や休日によっては、家族連れの需要も

多いので、すべての店におひとりさま用

ボックス席を導入する予定をしていないな

ど、単純に、おひとりさま需要を取り込め

ばよいということではないようです。


ただし、この記事を読んだとき、1人カラ

オケの需要の取り込みに乗り遅れたことな

どが原因で、カラオケ事業から撤退した、

シダックスの事例を思い出しました。


(ご参考→ https://bit.ly/31XWY3W


また、私の住まいの近隣にある温泉街も、

かつて、多くの需要があった団体旅行だけ

を追い続け、家族・個人旅行の需要が増え

ているという環境変化に対応しなかったこ

とから、業績を下げてしまったという事例

があったことも思い出しました。


このような需要の変化への対応は、つきつ

めて言えば、マーケット・インや、カスタ

マー・オリエンテッドということになるの

ですが、このような専門用語を、単に、知

識として身に付けていたとしても、需要の

変化への感度を高めていなければ、意味が

ないということを、ダイヤモンドの記事を

読んで感じました。


中小企業経営者の方に、経営環境への対応

について尋ねると、多くは「肌感覚」、す

なわち経営者の印象だけで判断していると

思います。


でも、需要の変化に乗り遅れる事例を見る

と、きちんと需要の変化を読み取るための

客観的なデータ収集をしていないことが、

大きな原因になっていると思います。


ここで今回の記事の結論ですが、需要の変

化のへの感度を高めるためには、仮説と検

証を繰り返すことが重要であり、そのため

には、日報などを活用して、必要と思われ

るデータを、日々、収集することが、競争

力を高めることにつながると、私は考えて

います。


かといって、大胆に戦術を変える必要はな

く、少しだけ戦術を変えてみて、客数や売

上の変化を確かめるということを繰り返し

ていくことが、地道な方法ですが、大切な

ことだと思います。





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●ポッドキャストを配信しました

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私が制作しているポッドキャスト番組(イ

ンターネットラジオ番組)「数字に強い社

長になるポッドキャスト」の第548回を

配信しました。


今回も、中小企業診断士の川北英貴先生に

お越しいただき、銀行から融資を断られて

しまったときの対応についてお伺いしまし

た。


ご関心のある方は、ぜひ、こちらからお聴

きください。

https://bit.ly/2nYEXE4


この番組は、Youtubeでも聴くこと

ができます。

https://youtu.be/VHt5cCOJW6U


(Youtubeへは、音声のみアップロ

ードしています)





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●10月21日ランチ会兼勉強会のお知らせ

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10月21日(月)12時00分から、東

京都千代田区の秋葉原駅の近くのレストラ

ンで、少人数に限定して、昼食をとりなが

らの融資に関する勉強会を開きたいと思い

ます。




■日時:令和元年10月21日(月)

12時00分〜14時00分


■会場:和食ダイニングまぐろ問屋十代目

彌左エ門 アトレ秋葉原2店

東京都千代田区神田花岡町1−9

アトレ秋葉原2 4階


JR秋葉原駅昭和通り口を出て、すぐ左側

にあるエレベーターで4階に上がってくだ

さい。


東京メトロ日比谷線をご利用の場合、秋葉

原駅3番出口を出ると、正面にエレベータ

ーが見えます。


地図→ https://bit.ly/2lV8tZO



■参加費:1,000円(消費税込み)

当日、会場でお申し受けします。


別途、お食事をご注文し、各自、ご精算く

ださい。


■その他:食事をオーダーするという条件

を満たしていただければ、遅れての参加、

中途での退室は可能です。当日は、ご参加

いただいた方からの質問もお受けします。


■参加申し込み方法:フェイスブックイベ

ントページで、「参加」ボタンを押してく

ださい。→

https://www.facebook.com/events/489330015247993/


フェイスブックアカウントをお持ちでない

方は、この電子メールに返信して、参加す

る旨をご連絡ください。





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●10月14日開催融資勉強会のお知らせ

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私が銀行出身のコンサルタントということ

もあり、頻繁に、士業の方、開業予定者の

方、保険会社の方など多くの方から、融資

に関するお問い合わせがよせられています。


そこで、これまで受けたお問い合わせなど

を交えながら、融資に関する勉強会を開く

ことにしました。


■日時 10月14日(月)

19時00分〜21時00分


■会場 新宿アントレサロン


東京都新宿区新宿2丁目12番13号

東京メトロ丸ノ内線・副都心線、及び、都

営地下鉄新宿線「新宿三丁目駅」C8出口

より徒歩1分


地図→ https://bit.ly/16cEDSR


■参加費 1,000円(消費税込み)

当日、会場でお申し受けします。


■申し込み方法

こちらのページにリンクされているフォー

ムに、お名前、メールアドレスなどのご記

入をお願いします。

http://21keiei.org/seminar.html





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●好評発売中の六角明雄の著書

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第6刷決定!「図解でわかる経営の基本い

ちばん最初に読む本」

http://amzn.to/2lu3fU4



第4冊決定!「図解でわかる小さな会社の

経営戦略いちばん最初に読む本」

http://amzn.to/UJc6y2



「図解でわかる小さな会社の経営に活かす

会計いちばん最初に読む本」

http://amzn.to/1M3mszZ



第9刷決定!「図解でわかる在庫管理いち

ばん最初に読む本」

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第5刷決定!「図解でわかるリースの実務

いちばん最初に読む本」

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「図解でわかる棚卸資産の実務いちばん最

初に読む本」

http://amzn.to/1UjplCq





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●編集後記

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冒頭で触れたiPhoneのケーブルです

が、意外と敏感なようです。


私は、仕事の都合で外出することが多く、

ケーブルを丸めて持ち出しするのですが、

それが、接続不良になる原因なのだそうで

す。


そのため、数か月すると、接続不良になっ

てしまうので、買い替えの頻度も高くなり

ます。


そこで、今回は、丈夫なケーブルを買いま

した。


今度こそ、長い間使えるようになることを

祈りたいと思います。









◆このメールマガジンで取り上げて欲しい

トピックやご質問、ご感想等がありました

ら、こちらからおよせください。

http://yuushi-zaimu.net/contact/




◆メールマガジンの配信を停止するときは、

こちらをクリックしてください。

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♪発行責任者

中小企業診断士 六角明雄(ろっかくあきお)

♪関連サイト 売れる組織作りネット

http://www.yuushi-zaimu.net/


●連絡先

104-0061
東京都中央区銀座7-13-5
NREG銀座ビル1階
中小企業診断士六角明雄事務所

電話 050-5539-8814

ファクシミリ 020-4666-8216

電子メール rokkaku@yuushi-zaimu.net


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posted by 六角明雄 at 07:59| Comment(0) | コラム | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする